El balneario de Parque del Plata celebró un hito para su comunidad y el turismo local con la reapertura oficial de su Paseo Gastronómico, el pasado jueves 22 de enero de 2026,. Ubicado estratégicamente en la intersección de la avenida 50 Metros y la rambla del arroyo Solís Chico, este espacio ha sido transformado mediante una mejora integral de su infraestructura para ofrecer una experiencia más cómoda, moderna y segura tanto para los visitantes como para quienes allí trabajan.
Una oferta diversa en un entorno natural único.
El renovado paseo no solo destaca por su arquitectura mejorada, sino por la consolidación de un polo culinario que ya cuenta con una decena de propuestas gastronómicas. Los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad que incluye:
• Pescados y parrilla tradicional.
• Pizzas, hamburguesas y cafetería.
• Cocina de diversos orígenes.
Este proyecto, impulsado por el Gobierno de Canelones y el municipio local, busca posicionar al paseo como un atractivo turístico por derecho propio, fusionando la gastronomía de calidad con la belleza del entorno natural del arroyo,.
Impacto económico y social en la Costa de Oro.
Más allá de ser un centro recreativo, el Paseo Gastronómico cumple un rol fundamental en el desarrollo productivo de la zona. Las autoridades departamentales destacaron que las nuevas instalaciones permiten mejorar significativamente las condiciones de trabajo, lo que facilita la extensión de los períodos de funcionamiento y, en consecuencia, el aumento de la cantidad de jornales para los residentes de la Costa de Oro,.
El secretario general de la Intendencia, Pedro Irigoin, subrayó que estos emprendimientos son un motor vital para las economías locales y reafirmó el compromiso de continuar apoyando a los emprendedores canarios. Por su parte, el director de Desarrollo Económico, Sebastián Vázquez, enfatizó que esta obra es parte de un proceso sostenido de crecimiento donde cada etapa habilita la siguiente.
Hacia un paseo activo durante todo el año.
Uno de los objetivos más ambiciosos de esta remodelación es romper con la estacionalidad del turismo de verano. La alcaldesa de Parque del Plata – Las Toscas, Tania Vecchio, celebró que los trabajos permitirán que el espacio se mantenga vigente durante todo el año, ganando fuerza como punto de encuentro cultural y recreativo.
Para asegurar esta continuidad, el Gobierno de Canelones ya proyecta avanzar en el cerramiento total del predio, permitiendo que el público disfrute de la oferta gastronómica incluso en los meses más fríos. Además, se fomentará el asociativismo entre los emprendedores para organizar espectáculos y actividades recreativas que dinamicen el lugar de forma constante.
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