Entre mates compartidos, aroma a leña y asado, guitarreadas y el abrazo de las familias rurales, San Jacinto vuelve a vestirse de fiesta para albergar la novena edición de la Fiesta de la Chacra. El encuentro se desarrolla en el predio del Centro de Educación Rural, ubicado sobre la Ruta 7 (km 56.700), consolidándose como uno de los eventos más representativos de la cultura criolla y del trabajo rural del departamento de Canelones.
Con puertas abiertas desde las 9:00 de la mañana y el acompañamiento del buen clima para disfrutar de jornadas completas al aire libre, la propuesta combina historia viva, producción local, danzas criollas, una variada oferta gastronómica y espectáculos de primer nivel.
🏛️ Recreación histórica y homenaje al trabajo del campo.
El corazón de la Fiesta de la Chacra late a través del compromiso comunitario: participan más de 21 organizaciones rurales, entre sociedades de fomento, cooperativas y colectivos vinculados al medio productivo.
A lo largo del predio se levantan réplicas exactas de ranchos antiguos, aparcerías y espacios temáticos donde el público puede vivenciar cómo era el día a día de las primeras familias chacareras . En estos sectores es posible observar herramientas de labor históricas, vestimentas de época y demostraciones de oficios tradicionales que forjaron la identidad y riqueza productiva canaria . Asimismo, las sociedades de fomento protagonizan el clásico desfile de organizaciones, visibilizando el trabajo asociativo y colectivo que sustenta la fiesta año tras año.
🍲 Sabores criollos y cocina tradicional.
La gastronomía criolla y casera es una de las grandes protagonistas de la experiencia chacarera. La oferta de platos típicos incluye:
- Parrilla y minutas criollas: asado de tira con papas fritas y chorizos al pan .
- Ollas y cocina de campo: cazuelas y guiso carretero .
- Elaboraciones caseras: tallarines, ñoquis y empanadas .
- Panificados y repostería criolla: pan casero recién horneado, tortas fritas y pasteles dulces .
A esto se suma la presencia de emprendedores y feriantes locales, quienes encuentran en el predio una plataforma fundamental para exhibir y comercializar dulces, conservas, artesanías y productos directos de la tierra.
🎶 Grilla artística: Tres escenarios en simultáneo.
La música, la payada y la danza tradicional disponen de tres escenarios en simultáneo: Escenario Abel Soria, Escenario Poetas de la Chacra y el Escenario de Danza .
🗓️ Sábado 31 de octubre
- Escenario Abel Soria: Sin Aprontes, Numa Moraes, Guadalupe Romero, Matías Valdez y el gran cierre con La Misma Cuadra .
- Escenario Poetas de la Chacra: Metaruido, Carolina González, Cuarteto Yaguareté, Guille González Battó y Che Papusa .
- Escenario de Danza: Estampas Criollas, Rumbo Norte y Aborigen.
🗓️ Domingo 1.º de noviembre
- Escenario Abel Soria: Natalia Tejera, Gauchos de la Cumbia, Santa Rita y el histórico dúo Larbanois & Carrero .
- Escenario Poetas de la Chacra: Pablo Altesor, Raíz de Ceibo, Maité Gadea, Totino Vesi y la payadora Jesica Sosa.
- Escenario de Danza: Cuatro Rumbos, Raíces Unidas, Ballet Departamental y Weisman Sánchez Galarza.
ℹ️ Información útil para el visitante
- Lugar: Centro de Educación Rural (Ruta 7, km 56.700, San Jacinto, Canelones).
- Horario: Apertura de puertas a partir de las 09:00 h .
- Entradas: $150 generales; acceso libre y gratuito para menores de 12 años .
- Recomendación: Llevar termo y mate para compartir una experiencia pensada para el encuentro entre distintas generaciones .
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